ঠান্ডা লেগে গলা ব্যথা, গলা জ্বালা হওয়া খুবই সাধারণ। গলা জ্বালা-ব্যথার কারণে কথা বলতে, ঢোক গিলতে খুবই সমস্যা হয়। অম্বল বা অ্যাসিডিটির প্রভাবেও গলা-বুক জ্বালা এবং চোঁয়া ঢেকুরের সমস্যা হয়। আমাদের পাকস্থলীতে পরিপাকের কাজের জন্য অ্যাসিড জমা থাকে। খাওয়াদাওয়ার অনিয়ম, অস্বাস্থ্য়কর খাবার এবং অতিরিক্ত তেলমশলার প্রভাবে পাকস্থলীতে এই অ্যাসিডের পরিমাণ বেড়ে যায়। এই অ্যাসিড পাকস্থলীর কপাটিকা থেকে সোজা খাদ্যনালীতে চলে আসে। এই কারণেই আমাদের গলা ও বুক জ্বলতে থাকে আমাদের। এছাড়াও আরও অনেক কারণে গলা জ্বালার সমস্যা হয়।

গলায় জ্বালা হওয়ার কারণ গলায় জ্বালাপোড়া বিভিন্ন কারণে হতে পারে, যেমন -
-দূষণ
-অত্যধিক গরম খাদ্য বা পানীয়
-মশলাদার খাবার
-অ্যাসিডিটি
-গলায় ইনফেকশন
-আলসার
-খাবার থেকে অ্যালার্জি, ইত্যাদি।

মধু
সেন্টার ফর ডিজিজ কন্ট্রোল অ্যান্ড প্রিভেনশন (CDC) অনুসারে, মধু গলায় জ্বালাপোড়ার সমস্যা কমাতে দারুণ কার্যকর। মধুর অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি এবং অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য গলায় জ্বালাপোড়া সৃষ্টিকারী ব্যাকটেরিয়া বা ভাইরাসকে মেরে ফেলে। সরাসরি দুই চা চামচ মধু খেতে পারেন বা অথবা গরম হার্বাল চায়ের সঙ্গে মিশিয়েও মধু সেবন করতে পারেন।

ঠান্ডা দুধ
পেট এবং গলা জ্বালাপোড়ার জন্য সেরা প্রতিকার হল এক গ্লাস ঠান্ডা দুধ। দুধে প্রচুর পরিমাণে ইলেক্ট্রোলাইট এবং ক্যালসিয়াম রয়েছে। এই উভয় বৈশিষ্ট্যই ডিহাইড্রেশন এবং হজমের সমস্যা কমাতে পারে। আর, গলা ব্যথা কমাতে খুবই কার্যকর ঠান্ডা দুধ।